Preparación
Mezclar el queso, la crema y el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea.
Para armar el tiramisú, tapizar el fondo de una fuente rectangular con galletitas, humedecerlas con el café, cubrir con crema, disponer otra capa de galletitas y terminar de cubrir con el resto de la crema.
Llevar a la heladera hasta que se enfríe bien. Servir espolvoreado con cacao.
Ingredientes
400 gr de queso tipo Mascarpone
200 c.c. de crema de leche
6 cdas. de azúcar
2 paquetes de Melitas
1 taza de café
Cacao para espolvorear