Preparación
Procesar las galletitas con el aceite, la leche, la sal y la pimienta.
Colocar la masa presionando bien hasta llegar a cubrir la superficie de un molde de 20 cm. Cocinar en horno precalentado a 180°C durante 10 minutos.
Colocar la salsa de tomate, el queso mozzarella y cocinar hasta que se funda el queso.
Ingredientes
1 paquete de Criollitas
6 cdas. de aceite de oliva
6 cdas. de leche
Sal y pimienta
1/2 taza de salsa de tomate
150 gr de mozzarella