Preparación
Mezclar la gelatina sin sabor en el agua fría.
Calentar la crema con el azúcar antes de que rompa el hervor, retirar y añadir la gelatina hidratada. Mezclar bien, añadir la esencia de vainilla y colocar la preparación en 6 vasos. Llevar a la heladera hasta que este frío y firme. Servir con salsa de dulce de leche y Coquitas picadas. Para hacer la salsa de dulce de leche mezclar dulce de leche con leche hasta obtener una consistencia líquida.
Ingredientes
2 y 1/2 cditas. de té de gelatina sin sabor
3 cdas. de agua fría
3 tazas de crema
1 y 1/2 taza de azúcar
2 cditas. de esencia de vainilla o chaucha de vainilla
9 cdas. de salsa de dulce de leche
Coquitas