Preparación
Procesar las galletitas con la manteca fundida. Tapizar la base y los bordes de un molde de 22 cm de diámetro y agregar la preparación de las galletitas. Presionar bien y llevar a la heladera por 15 minutos.
Para desmoldarlo más fácilmente, pasar los bordes del molde cerca de la hornalla.
Rellenar con el dulce de leche y colocar por encima la crema de leche batida con el azúcar a punto Chantilly.
Decorar espolvoreando con las galletitas molidas o las frutillas y arándanos.
Ingredientes
250 gr de Chocolinas
125 gr de manteca
400 gr de dulce de leche repostero
150 c.c. de crema
1 cda. de azúcar
Chocolinas molidas o frutillas y arandanos para decorar.