Preparación

Procesar las Chocolinas con las almendras tostadas, agregar la manteca derretida y mezclar. Agregar los huevos, unir bien y llevar a la heladera durante 30 minutos.
Tapizar un molde desmontable de 22 cm de diámetro con la 3/4 parte de la masa, rellenar con la mermelada y con el resto de la masa formar el enrejado.
Cocinar en un horno precalentado a 180°C durante 30 minutos aproximadamente.
Es importante trabajar la masa con cuidado para que no se quiebre.

Ingredientes

Para la masa:
1 y 1/4 paquete chico de Chocolinas
80 gr de almendras tostadas molidas
90 gr de manteca
2 huevos

Para el relleno:
1 frasco de dulce de frambuesas de 450 gr